Je dag goed beginnen met een gezonde en vullende smoothie met paprika & tomaat
Wist je dat... ....rode paprika 3 keer meer vitamine C bevat dan een sinaasappel?
....tomaten een bron van vitamine C zijn en caratenoïden bevatten die bescherming geven tegen de zon en rimpels kunnen voorkomen?
....citroenen kunnen helpen om nierstenen te voorkomen en genezen, en citroenen virussen remt?
.....alle 3 de ingrediënten meewerken aan een gezonde huid?
Nodig voor 1 persoon: - 1 biologische rode (punt)paprika - 1 biologische tomaat - sap van een halve biologische citroen - flinke scheut water
Doe alles samen in de blender of mix met staafmixer. Laat de smoothie grof zodat je nog kunt kauwen. Dit is goed voor je spijsvertering en verzadigingsgevoel, de spijsvertering begint al in je mond namelijk, dus let er op dat je smoothies eet in plaats van drinkt!
Heb je dit recept gemaakt? Deel een foto op Instagram of Facebook en tag @PuurMendel
Meer recepten? Klik hier.